Descripción del puesto
Liderar, estructurar y ejecutar proyectos estratégicos orientados a la optimización de procesos, reducción de costos operativos y mejora continua a lo largo de toda la cadena de valor. Asegurará la eficiencia, estandarización y calidad desde la producción en la planta de alimentos hasta la ejecución diaria en la red de restaurantes.
Gestión de Proyectos
- Planificación Estratégica.
- Control y Seguimiento.
- Gestión de Riesgos.
- Coordinación Transversal.
Eficiencia Operativa y Mejora Continua
- Mapeo y Análisis de Procesos.
- Implementación de Metodologías.
- Automatización y Digitalización.
- Medición del Desempeño.
Liderazgo y Gestión del Cambio
- Facilitar la transición e implementación de nuevos procesos o tecnologías asegurando la adopción por parte del equipo.
- Capacitar a los equipos interfuncionales en mejores prácticas de eficiencia e higiene operativa.
Requisitos
- Formación: Licenciatura en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, Negocios Internacionales o carreras afines. Maestría en Dirección de Empresas o Gestión de Operaciones.
- Experiencia: Mínimo de 3 a 5 años en roles similares liderando proyectos complejos e iniciativas de optimización operativa.
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Habilidades Técnicas y Herramientas
- Dominio avanzado de software de gestión de proyectos (Project).
- Manejo de herramientas de mapeo de procesos.
- Análisis de datos y generación de tableros de control (Power BI, o Excel avanzado).
- Idioma: Inglés y Español.
Nosotros
Somos un grupo empresarial 100% panameño, dedicado a actividades agro – industriales y comerciales, que por más de 70 años ha trabajado para contribuir al desarrollo con enfoque social y ambiental, garantizando estándares de calidad internacional.
Guiados por los principios que nos caracterizan como la transparencia, calidad y responsabilidad social, estamos comprometidos en seguir trabajando de forma sostenible para lograr un impacto positivo en todas las comunidades donde operamos.
Consolidados en 8 unidades de negocio, Grupo Melo participa significativamente en la producción de alimentos. Nuestro Grupo de Alimentos pone en el mercado piensos, pollitos, pollos, gallinas, embutidos, y productos listos para cocinar y nuestro Grupo Comercial ofrece insumos agropecuarios, materiales de construcción, artículos y servicios para el cuidado de las mascotas y la jardinería, vehículos, maquinaria agrícola y de construcción, lotes campestres y restaurantes.
